नूडल्स पास्ता बनाने की विधि

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नूडल्स पास्ता एक बहुत ही जायकेदार और लजीज डिश है। जितना यह स्वादिष्ट होता है उतना ही आसान इसे बनाना भी है और सभी लोग इसे बड़े चाव से खाते है। यह लाजवाब डिश सभी की मनपसंद होती है। इसे आप नाश्ते में बनाकर सभी को इसका सेवन करा सकते है।

स्वाद- नूडल्स पास्ता का स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। इसमें डाली गई सभी सामग्री बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आप अपने अनुसार इसे बनाकर सभी को खुश कर सकते है।

प्रसिद्ध- नूडल्स पास्ता चाइनीज़ और इटैलियन डिश का मेल है यह लाजवाब और प्रसिद्ध डिश सभी को पसंद होती है। इसका स्वाद ही इसके प्रसिद्ध होने के वजह है। आप कही भी चले जाए यह डिश आपको सभी जगह मिलेगी।

नूडल्स पास्ता बनने का समय

नूडल्स पास्ता को बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह नूडल्स पास्ता 4 सदस्यों के लिनूडल्स पास्ताए काफी है।

सामग्री- 

  • 150gramपास्ता
  • 100gramनूडल्स
  • 1कपपानी
  • 1प्याज़
  • 1टी स्पूनचीज़
  • 1टी स्पूनलाल मिर्च
  • 1टी स्पूनसिरका
  • 1टी स्पूनकाली मिर्च
  • 1टी स्पूनमक्खन
  • नमकस्वादानुसार
नूडल्स पास्ता बनाने की विधि –
  1. नूडल्स पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी ले और उसे उबलने के लिए गैस पर रख दे। जब पानी में उबाल आजाए तो उसमे नूडल्स डाल दे। कुछ देर बाद नूडल्स नरम होने लगेंगे। गैस को बंद कर दे और नूडल्स को निकालकर छलनी पर रख दे ताकि उसमे से पानी निकल जाए।
  2. अब बर्तन में दोबारा पानी गरम करे और उसमे पास्ता डाले। पास्ता को लगातार कलछी की मदद से चलाते रहे कुछ देर बाद पास्ता नरम हो जाएगा गैस को बंद कर दे और छलनी से पास्ता को छान कर रख ले।
  3. अब एक पैन में मक्खन डालकर गरम करे उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाले और उसे धीमी आंच पर भूने। प्याज़ भुनने के बाद उसमे चीज़ भी डाल दे साथ ही लाल मिर्च और काली मिर्च डालकर मिक्स करे।
  4. इतना करने के बाद इसमें नूडल्स और पास्ता डाले और अच्छे से मिलाए। इसी मिश्रण में नमक भी डाल दे। जब मिश्रण अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें सिरका डाले और मिला दे।
  5. इस मिश्रण को 2 मिनट पकने के लिए छोड़ दे। कुछ देर बाद आपका स्वादिष्ट और लाजवाब नूडल्स पास्ता बनकर तैयार है इसे प्लेट में निकाले और सभी को लाजवाब पास्ता सर्वे करे।

 

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