बनाये झटपट लाजवाब ‘सूपी पास्ता’

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पास्ता खाने वालों के लिए आज हम लेकर आए है इसकी एक टेस्टी सी रेसिपी। आज हम आपको बताएंगे सूपी पास्ता की रेसिपी। इसे बनाना बेहद आसान है। साथ ही इसका टेस्ट सभी को पसंद आएगा। आइए जानें कैसे बनेगा सूपी पास्ता।

समाग्री

पास्ता- एक कटोरी उबला हुआ, प्याज- एक छोटे टुकड़ों में कटे हुए, टमाटर – एक बारीक कटा हुआ, गाजर- 1/4 कप, शिमला मिर्च- 1 चौथाई कप, मशरूम- 2 बारीक कटी, पत्ता गोभी- आधा कप, पास्ता पिज़ा सॉस-2 चम्मच, हरा धनिया बारीक कटा, काली मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, कॉर्न फ्लोर- 1 चम्मच, बटर- 2 चम्मच।

विधि
पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले का पैन में बटर डालकर गर्म होने के लिए रख दें। इसके बाद इसमें लहसुन डालकर इसे 30 सेकंड तक भून लें। अब इसमें प्याज डालकर एक मिनट फ्राई करें। जब ये सुनहरे हो जाए तो सारी सब्जियों को पैन में चलाते हुए धीमी आंच पर पका लें। अब इसमें थोड़ा सा नमक और आधा लीटर पानी डालकर पका लें। फिर इसमे पिज्जा सॉस डालें।
इसके बाद जब ये पास्ता पानी में मिक्स हो जाए तो इसे 2-3 मिनट उबलने दे। फिर इसमें काली मिर्च पाउडर मिला दें। अब कॉर्न फ्लोर मे पानी डालकर इसका घोल बनाएं और इस घोल को पास्ते में डालकर अच्छे से मिला दें।फिर इसे मीडियम आंच पर 2 मिनट के लिए पका लें। लिजिएं तैयार है आपका टेस्टी सूपी पास्ता। इसे गर्म-गर्म सर्व करें।

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