Browsing Category

Sweet

मीठे में बनाये रवे का हलवा

हलवा भारत में बहुत अधिक लोकप्रिय है। आज भी मेहमानों के लिए हो, या फिर किसी उत्सव के लिए, या फिर किसी धार्मिक अनुष्ठान में हलवे का प्रयोग पारंपरिक व्यंजन के रूप में किया जाता है। भारत में आटे, सूजी या रवे का हलवा धार्मिक अनुष्ठानों में…

स्वादिष्ट और लाजवाब मोदक रेसिपी

मोदक का लजीज और लाजवाब स्वाद सभी को पसंद होता है। वैसे तो मोदक बाजार में सभी जगह आसानी से मिल जाते है लेकिन आप चाहे तो इन्हे घर पर शुद्ध तरीके से खुद बना सकते है। मोदक बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री। मोदक बनाने…

मीठे में बनाये स्वादिष्ट आलू का हलवा

आलू की बनी सब्जियां और नमकीन आपने अनेकों बार खायीं होंगी लेकिन कभी आपने आलू का बना कोई मीठा व्यंजन खाया है। जी हाँ, आलू से मीठे व्यंजन भी बनाये जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं। आज हम आलू का हलवा बनाना सीखेंगे। यह बनाने में आसान है और…

स्वादिष्ट मैंगो पेस्ट्री

आम के मौसम का सभी लोग बड़े बेसब्र होकर इंतज़ार करते हैं कि कब आम का मौसम आएगा और हमे आम के तरह तरह के कई व्यंजन खाने को मिलेंगे। तो जब आम का मौसम आ गया तो फिर आप भी इनकी रेसपी ट्राई करें। इसलिए आज हम आपको आम की ख़ास रेसिपी मैंगो पेस्ट्री बताने…

चावल की खीर रेसिपी

चावल की खीर, हमारी परंपरागत मिठाई है, जिसे सभी लोग अपने घर पर आसानी से बना सकते है। आज भी छोटे- छोटे गाँव में जब भी ख़ुशी मनाई जाती है तब सब से पहले उनके घर में चावल की खीर बनती है। यह बरसों से चली आ रही परंपरा है, जो आज भी बहुत से लोग निभा…

मीठे में बनाये स्वादिष्ट रसगुल्ला

जैसे की सभी जानते है की रसगुल्ला एक बंगाली रेसिपी है जो विश्व भर में प्रसिद्ध है। यह मिठाई सभी उत्सव और त्यौहार के दौरान बनायी जाती है। इसे सभी उम्र के व्यक्ति पसंद करते है और इसे आप आसानी से मार्किट से खरीद सकते है। लेकिन आप इसे घर पर…

झटपट बनाये स्वादिष्ट कलाकंद

जब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई है। घर में कोई पूजा हो या त्यौहार झट से इस मिठाई को बनाया जा सकता है। यह मिठाई सबको बहुत पसंद आती है। इसे आप रोजाना अपने…

स्वादिष्ट खीर कदम रेसिपी

अपने कई तरह की मिठाई खाई होंगी और बंगाली मिठाइयां तो खास तौर पर फेमस हैं. इसलिए आज हम आपको बंगाल की एक स्पेशल मिठाई खीर कदम बनाना बता रहे हैं. यह मिठाई मावा और रसगुल्ले से बनाई जाती है. अक्सर ऐसा होता है कि शादी या प्रोग्राम में रसगुल्ले की…

झटपट से बनाये स्वादिष्ट पनीर ब्रेड रसमलाई

मीठा खाने के शौकीन लोग अक्सर मिठाइयाँ बाहर से मंगवाकर अपना मुंह मीठा करते हैं, क्योंकि कई मिठाइयाँ बनाने में समय अधिक लगता है। इसी कारण लोग मिठाइयाँ खरीद कर खाते खिलाते हैं। आज हम एक ऐसी स्वीट डिश बनाना बताने जा रहे हैं जिसे सिर्फ कुछ ही…