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Vegetables

आलू का भरता रेसिपी

आलू का भरता आलू के सबसे आसान व्यंजनों में से एक है, जिसे कोई भी बना सकता है। अगर आपको खाना बनाना नहीं आता और आप अभी अभी ही खाना बनाना सीखने की शुरुआत कर रहे हैं तो यह व्यंजन आप आसानी से बना सकते हैं। आइये जानते हैं आलू का भरता बनाने की आसान…

स्वादिष्ट फ़्राई पत्तागोभी रेसिपी

पोषक तत्वों से युक्त फ्राइड पत्तागोभी को ज़रूर बनाएं। क्योंकि पत्तागोभी / बंदगोभी में प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, खनिज लवण आदि तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। फ़्राई पत्तागोभी रेसपी को बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने में सिर्फ 15…

चटपटी आलू कोफ्ता रेसिपी

आलू से कई तरह की चटपटी रेसिपीज़ भी बनाई जाती है जो घर पर बनाने और सर्व करने में भी आसान है। आलू के कोफ्तों के बारे में आपने सुना ही होगा लेकिन बहुत से लोगों को इसकी रेसिपी के बारे में ठीक से नहीं पता होता, तो आइये जानते हैं आलू कोफ़्ता बनाने…

नए अंदाज़ में बनाये मटर पनीर रेसिपी

अगर आप को चटपटा खाना पसंद है तो मटर पनीर आपके लिए ही है। आप इसे जरूर बना कर देखें, मटर पनीर बनाने में आसान और खाने में मजेदार है। आप मटर पनीर रोटी, पराठा, पूरी, नान या मटर पुलाओ के साथ परोस सकते है। मटर पनीर बनाने की विधि मटर पनीर बनाने…

टेस्टी आलू मटर कोरमा रेसिपी

सर्दियाँ शुरू होते ही हरी मटर ख़ूब आने लगती है। इसीलिए आप इस मौसम में हरी मटर के अनेक व्यंजनों को बनाकर अपने परिवार के सदस्यों को भी खिला सकते हैं। हरी मटर सेहत के लिए अच्छी होती है क्योंकि इसमें काफ़ी ज़्यादा फ़ाइबर पाया जाता है। इसीलिए इन…

आसानी से टेस्टी वेजिटेबल सैंडविच

गर्मियों की बजाय लोग सर्दियों में चटपटा, टेस्टी और हैल्दी नाश्ता करते हैं। चटपटे भोजन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और सर्दियों में तो यह और भी लाजवाब लगता है क्योंकि इस मौसम में ऐसा खाना आसानी से पच जाता है। इस वेज सैंडविच में…

आलू गोभी की सब्जी रेसिपी

मूल रूप से आलू गोभी सब्जी एक पंजाबी व्यंजन है लेकिन इसे पूरे देश में खाया जाता है और विदेशों में भी लोकप्रिय है। यह एक ऐसी सब्जी है जो सभी बहुत चाव से खाते हैं। यह सब्जी पारंपरिक रूप से हम सभी के घरों में अक्सर बनती रहती है। यह सूखी सब्जी…

स्वादिष्ट पनीर कोरमा रेसिपी

पनीर एक ऐसा पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जिससे बहुत आसानी से कई सारे स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाए जाए सकते हैं। पनीर से बनने वाले इन ख़ास व्यंजनों को जैसे बटर पनीर, आलू मटर पनीर, चिली पनीर, पालक पनीर, पनीर भुर्जी, पनीर पकौड़ा आदि को आप सब ने…

आलू दही सब्जी रेसिपी

आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे शायद ही कोई नापसंद करता हो। यह सभी उम्र के लोगों को पसंद होने के कारण आम तौर पर घरों में सबसे अधिक बनाई जाती है। इसके इतने लोकप्रिय होने का एक कारण इसे बनाने में लाई जा सकने वाली विविधताएं हैं। हर प्रदेश, हर अंचल…

स्वादिष्ट कच्चे पपीते के कोफ्ते

पपीता  एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाभदायक फल है जिसमे अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे –  विटामिन A, B, D, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन आदि पाए जाते है। पके हुए पपीते को हम फल के रूप में खाते है पर कच्चे पपीते से भी हम बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बना…