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आलू गोभी की सब्जी रेसिपी

मूल रूप से आलू गोभी सब्जी एक पंजाबी व्यंजन है लेकिन इसे पूरे देश में खाया जाता है और विदेशों में भी लोकप्रिय है। यह एक ऐसी सब्जी है जो सभी बहुत चाव से खाते हैं। यह सब्जी पारंपरिक रूप से हम सभी के घरों में अक्सर बनती रहती है। यह सूखी सब्जी…

स्वादिष्ट पनीर कोरमा रेसिपी

पनीर एक ऐसा पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जिससे बहुत आसानी से कई सारे स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाए जाए सकते हैं। पनीर से बनने वाले इन ख़ास व्यंजनों को जैसे बटर पनीर, आलू मटर पनीर, चिली पनीर, पालक पनीर, पनीर भुर्जी, पनीर पकौड़ा आदि को आप सब ने…

आलू दही सब्जी रेसिपी

आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे शायद ही कोई नापसंद करता हो। यह सभी उम्र के लोगों को पसंद होने के कारण आम तौर पर घरों में सबसे अधिक बनाई जाती है। इसके इतने लोकप्रिय होने का एक कारण इसे बनाने में लाई जा सकने वाली विविधताएं हैं। हर प्रदेश, हर अंचल…

स्वादिष्ट कच्चे पपीते के कोफ्ते

पपीता  एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाभदायक फल है जिसमे अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे –  विटामिन A, B, D, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन आदि पाए जाते है। पके हुए पपीते को हम फल के रूप में खाते है पर कच्चे पपीते से भी हम बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बना…

स्वादिष्ट शिमला मिर्च आलू की सब्जी रेसिपी

शिमला मिर्च और आलू की यह सब्जी हमने उत्तर भारतीय तरीके से बनायी है. शिमला मिर्च में विटामिन, खनिज, रेशे और बहुत सारे तत्व होते हैं जो कि स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं. शिमला मिर्च और आलू की यह सब्जी बिल्कुल हल्की, कम घी-तेल की और…

स्वादिष्ट गोभी आलू रेसिपी

आलू गोबी,एक पारंपरिक उत्तरी भारतीय पंजाबी डिश हैं जो बहुत लोकप्रिय है। अगर इस डिश की रेसिपी आपको पता हैं तो यह डिश आसानी से घर पर बनायीं जा सकती हैं। तो आईये आगे देखते हैं की आलू गोबी की सब्जी कैसे बनायीं जाती है। आलू गोबी बनाने की…

चटपटा आलू मसाला रेसिपी

आलू मसाला नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, क्योंकि यह है ही इतनी स्वादिष्ट। आलू मसाला ऐसी सब्जी है जिसे कम से कम सामग्रियों के साथ झटपट बनाया जा सकता है। आप थक कर घर आयें तो जल्द ही आसानी से इसे बना सकते हैं। यह कहना आवश्यक नहीं कि यह…

स्वादिष्ट मिक्स वेजिटेबल कटलेट

सर्दियों के मौसम में कई तरह की सब्ज़ियाँ बाज़ार में बिकने लगती हैं। आप इन सब्ज़ियों से मिक्स वेजिटेबल कटलेट बना सकते हैं। मिक्स वेजिटेबल कटलेट को बनाने के लिए हमने फूलगोभी, पत्तागोभी, आलू, पनीर और प्याज का उपयोग किया है। आप चाहे तो इसमें अपनी…

हेल्दी और स्वादिष्ट कच्चे पपीते की सब्ज़ी रेसिपी

पपीता एक हेल्दी और पौष्टिक फल है। इसमें पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, लौह तत्व, कैलोरी, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन डी और विटामिन सी आदि कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो आपकी सेहत को भरपूर पोषण प्रदान…

ऐसे बनाये मसालेदार चिली पनीर

चिली पनीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। कोई इस डिश को एक बार खाए वो दोबारा इसकी फरमाईश जरूर रखता है। यह चिली पनीर बहुत पोष्टिक भी है जैसा की इसमें कई तरह की सब्ज़िया भी डाली जाती है जो हमारे लिए बहुत लाभकारी है। स्वाद- चिली…