अचार खाने के ये 5 फायदे आपको पता भी नहीं होंगे
हम में से बहुत सारे लोगो को लगता है की घर का बनाया हुवा अचार बाज़ार जैसा स्वादिष्ट नही बन सकता है लेकिन ऐसा बिलकुल भी नही है. घर का बनाया हुवा अचार स्वादिष्ट होता है ।
आज हम आपको बताने जा रहे है अचार खाने के वो फायदे जो आपका अचार को देखनें का नजरिया ही बदल देगा. फिर आप कहेंगे कि चाहे इसमें तेल ज्यादा है लेकिन फिर भी ये खाने में स्वादिष्ट होनें के साथ ही साथ में सेहत के लिए भी अच्छा है.
- अचार में फाइबर अच्छी खासी मात्रा में होते है जो अगर कम मात्रा में ले तो आपकी पाचन क्रिया को पहले से बेहतर बनाते है.
- अचार के अन्दर विटामिन के अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है जो खून बहते समय उसे रोकने में शरीर के अन्दर से काफी मदद करता है.
- एक शोध कहता है कि मधुमेह के मरीज एक हलकी मात्रा में आंवले का अचार खाए तो उनके लिए ये काफी फायदा करता है.
- अचार के अन्दर एंटी ओक्सिडेंट भी होते है जो शरीर से अन्दर की गंदगी को साफ़ करने में सहायता करते है.
- अचार के अन्दर आयल होने के बावजूद ये काफी कम कैलोरी का होता है जिससे कि आपका वजन कम करने में खूब मदद मिलती है.
ये कुछ फायदे अचार खाने के है लेकिन अचार को मुश्किल से एक छोटा चम्मच दिन में खाने की ही सलाह दी जाती है और अगर आप किसी विशिष्ट मेडिकल कंडीशन में है तो आपको एक बार डॉक्टर से सलाह जरुर ले.